Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Stir-fry de Legumes Vibrantes
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este vibrante stir-fry de legumes, que combina pepino japonês, cenouras crocantes e tomates uva. Com um toque de alho e manjericão fresco, este prato é preparado rapidamente na frigideira, resultando em uma refeição saudável e cheia de sabor. Perfeito para uma refeição leve e refrescante!Ingredientes
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Instruções
1.Corte o pepino japonês em rodelas, as cenouras em tiras finas e reserve.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado, refogando até dourar.
3.Adicione as cenouras e refogue por cerca de 3 minutos.
4.Em seguida, acrescente o pepino e os tomates, cozinhando por mais 5 minutos.
5.Finalize com o manjericão, sal e pimenta.
6.Sirva quente.
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