Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Strogonofe de Carne
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico Strogonofe de Carne, preparado com suculento filé mignon e champignons. Esta receita combina cremosidade e sabor intenso, com toques de molho inglês e mostarda. Perfeito para um jantar especial, acompanhado de arroz branco e batata palha crocante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite ou manteiga e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
2.Adicione a carne cortada em tiras e doure bem.
3.Em seguida, acrescente o molho inglês, mostarda e misture.
4.Incorpore os champignons e, por último, adicione o creme de leite.
5.Mexa bem até ficar homogêneo.
6.Tempere com sal e pimenta a gosto.
7.Cozinhe por mais alguns minutos e sirva quente com arroz branco e batata palha.
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