1.Corte a carne em tiras e tempere com sal e pimenta.
2.Em uma panela grande, doure a carne em um pouco de óleo.
3.Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios.
4.Misture o molho inglês, o champignon e o creme de leite, cozinhe até o molho engrossar.
5.Sirva com batata palha por cima e arroz branco ao lado.