Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Strogonoff de Cogumelo Shitake com Tofu e Gengibre
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma versão vegetariana e inovadora do clássico strogonoff, combinando a textura suave do tofu com o sabor intenso do cogumelo shitake e um toque aromático de gengibre. Servido com arroz e finalizado com limão, este prato oferece uma experiência culinária única e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o arroz e reserve.
2.Em uma panela, refogue o gengibre, adicione os cogumelos e o tofu cortado em cubos.
3.Acrescente o creme de leite e tempere com sal.
4.Sirva com arroz e decore com uma fatia de limão.
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