Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Strogonoff de Filé Mignon
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico Strogonoff de Filé Mignon, feito com carne macia e suculenta, cogumelos champignon e um molho cremoso à base de creme de leite. Esta receita sofisticada e saborosa é perfeita para impressionar em jantares especiais ou para um almoço reconfortante de fim de semana. Acompanhe com arroz branco e batata palha para uma refeição completa e irresistível.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o filé mignon cortado em tiras e cozinhe até dourar.
3.Junte o champignon e cozinhe por mais alguns minutos.
4.Adicione o molho inglês, o sal e a pimenta.
5.Misture o creme de leite até o strogonoff ficar cremoso.
6.Sirva quente com arroz branco e batata palha.
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