1.Tempere a carne com sal e pimenta e doure em uma panela grande com óleo.
2.Refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Adicione o molho inglês, o champignon e o creme de leite, cozinhando até o molho ficar cremoso.
4.Sirva em um prato sofisticado, decorado com salsa e acompanhado de arroz.