1.Em uma panela, ferva a água e adicione as flores de hibisco.
2.Deixe em infusão por 10 minutos e coe.
3.No liquidificador, bata a melancia com a infusão de hibisco, até ficar homogêneo.
4.Coe novamente, acrescente o suco de limão e adoçante a gosto.
5.Sirva gelado, decorado com fatias de melancia e folhas de hibisco.