1.Descasque e corte a beterraba em pedaços.
2.Coloque a beterraba no liquidificador com a água e bata até ficar homogêneo.
3.Coe o suco para remover as fibras.
4.Esprema o limão e adicione ao suco.
5.Adoce a gosto e sirva com gelo e fatias de limão ao lado.