1.Lave bem todos os ingredientes.
2.Em um liquidificador, adicione a couve, o pepino, a maçã (sem sementes e picada), o suco de limão e a água.
3.Bata até ficar homogêneo.
4.Coe, se preferir, e sirva em copos altos com gelo.
5.Decore com fatias de maçã e limão ao lado e uma folha de couve.