1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, ovos, queijo, leite e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
3.Tempere com sal, pimenta e ervas.
4.Despeje a mistura em um refratário untado e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme no centro.