Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Suflê de Cenoura
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este suflê de cenoura, uma combinação perfeita de cenouras frescas, queijo ralado e um toque de salsinha. Com uma textura leve e um sabor irresistível, este prato é ideal para impressionar em qualquer refeição!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as cenouras até ficarem macias e depois processe até formar um purê.
2.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto.
3.Misture o leite aos poucos, formando um molho béchamel.
4.Acrescente o purê de cenoura e misture bem.
5.Adicione os ovos, um a um, e depois o queijo.
6.Tempere com sal e pimenta.
7.Transfira para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
8.Decore com salsinha antes de servir.
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