Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Suflê de Chuchu
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Desperte seu paladar com este suflê de chuchu, uma receita leve e saborosa que combina o frescor do chuchu com o sabor intenso do queijo parmesão. Com uma textura aerada, este prato é perfeito para impressionar seus convidados. Prepare-se para uma explosão de sabores ao assar essa delícia até dourar, e finalize com uma pitada de salsa fresca para um toque especial!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe os chuchus em água até ficarem macios.
2.Escorra e amasse.
3.2.
4.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e misture bem.
5.Gradualmente, adicione o leite, mexendo até formar um creme.
6.3.
7.Retire do fogo e adicione o queijo, o chuchu amassado, as gemas e tempere a gosto.
8.4.
9.Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura.
10.5.
11.Despeje em um refratário untado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
12.6.
13.Sirva quente, decorado com salsa fresca.
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