1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Cozinhe os chuchus em água até ficarem macios.
3.Escorra e amasse-os.
4.Em uma tigela, misture o chuchu amassado com os ovos, o leite e o queijo.
5.Tempere com sal e pimenta.
6.Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga e asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
7.Sirva quente.