Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Suflê de Ovos com Queijo
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um Suflê de Ovos com Queijo, uma receita leve e aérea que combina a cremosidade do queijo com a maciez dos ovos. Este prato elegante e saboroso é perfeito para impressionar em jantares especiais ou para um almoço refinado. Com uma textura única que derrete na boca, este suflê é uma experiência gastronômica que você não vai querer perder!Ingredientes
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Instruções
1.Derreta a manteiga em uma panela, adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto.
2.Gradualmente, despeje o leite e cozinhe até engrossar.
3.Retire do fogo, adicione as gemas, queijo, sal, pimenta e o fermento.
4.Em uma tigela separada, bata as claras em neve e incorpore à mistura.
5.Coloque em ramequins untados e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até dourar.
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