1.Lave o arroz até que a água saia clara.
2.Cozinhe com a água e o sal.
3.Após cozinhar, misture o vinagre.
4.Corte o salmão em tiras finas.
5.Em uma folha de alga nori, coloque uma camada do arroz, adicione o salmão e enrole.
6.Sirva com wasabi e gengibre.