1.Cozinhe o arroz para sushi conforme as instruções da embalagem.
2.Em uma panela, misture o vinagre, açúcar e sal até dissolver.
3.Após o arroz esfriar, adicione a mistura de vinagre e misture delicadamente.
4.Modele o arroz em pequenas porções e cubra com fatias de salmão fresco.
5.Sirva com wasabi e molho de soja ao lado.