Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sushi Vegetariano com Manga
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este sushi vegetariano que combina a doçura da manga com a cremosidade do abacate. Feito com arroz perfeitamente temperado e enrolado em alga nori crocante, este prato oferece uma explosão de sabores e texturas. Ideal para os amantes de comida japonesa que buscam uma opção sem peixe, esta receita é fácil de preparar e perfeita para impressionar em ocasiões especiais ou para um jantar leve e refrescante.Ingredientes
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Instruções
1.Lave o arroz em água fria até a água sair limpa.
2.Cozinhe o arroz com a água em fogo baixo por 20 minutos.
3.Misture o vinagre, açúcar e sal até dissolver.
4.Junte ao arroz e deixe esfriar.
5.Coloque a folha de nori sobre uma esteira, espalhe uma camada de arroz e adicione as tiras de manga e abacate.
6.Enrole com cuidado e corte em pedaços.
7.Decore com gergelim e sirva com molho de soja.
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