Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Suspiro
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes suspiros leves e crocantes, feitos com apenas três ingredientes. Uma sobremesa clássica que derrete na boca, perfeita para acompanhar um café ou chá. Com seu exterior crocante e interior macio, estes suspiros são uma verdadeira nuvem de doçura aromatizada com baunilha.Ingredientes
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Instruções
1.Bata as claras em neve até ficarem firmes.
2.Adicione o açúcar aos poucos, sempre batendo, até obter um merengue brilhante.
3.Coloque a essência de baunilha e misture delicadamente.
4.Com a ajuda de um saco de confeitar ou colher, coloque pequenas porções em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5.Asse em forno baixo (100°C) por cerca de 2 horas, ou até que os suspiros estejam secos e firmes.
6.Deixe esfriar antes de servir.
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