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10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Experimente o refrescante Tabule, uma salada mediterrânea repleta de sabores. Com trigo para quibe como base, esta receita combina tomate, cebola, salsa e hortelã frescos, temperados com suco de limão e azeite de oliva. Ideal para dias quentes, este prato leve e saudável é perfeito como acompanhamento ou refeição principal vegetariana.

Ingredientes

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Instruções

1.Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e adicione a água quente.
2.Deixe hidratar por 30 minutos.
3.Depois desse tempo, escorra o excesso de água.
4.Misture a salsa, o tomate, a cebola, o suco de limão, o azeite, o sal e a hortelã.
5.Misture bem e sirva frio, decorado com rodelas de limão e folhas de hortelã.
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