Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Name: Tabule
Prep time: 10 minutos
Cook time: 0 minutos
Ingredients: 1 xícara trigo para quibe; 2 xícaras água quente; 2 unidades tomate; 1 unidade cebola; 1/2 xícara hortelã fresca; 1/4 xícara suco de limão; 3 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

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10 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Descubra o frescor do Tabule, uma salada árabe refrescante e saudável. Com trigo para quibe, tomates suculentos, cebola crocante e hortelã aromática, esta receita é temperada com limão e azeite, criando uma explosão de sabores mediterrâneos. Perfeito como acompanhamento ou prato principal leve, este Tabule é fácil de preparar e ideal para os dias quentes.

Instruções

1.Coloque o trigo para quibe em uma tigela e adicione a água quente.

2.Deixe hidratar por cerca de 30 minutos.

3.Após hidratar, escorra qualquer excesso de água, e misture o trigo com o tomate e a cebola picados, a hortelã picada, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.

4.Misture bem e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

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