1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a carne moída até dourar.
2.Tempere com sal e pimenta.
3.Em outra tigela, misture o repolho roxo fatiado com o molho picante.
4.Montar os tacos colocando a carne e o repolho na tortilha e decorar com coentro fresco.