Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tacos Recheados com Proteína Texturizada de Soja
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes Tacos Recheados com Proteína Texturizada de Soja, uma opção saborosa e vegetariana do clássico mexicano. Combinando tortilhas de milho crocantes com um recheio rico em proteínas e temperado com cominho, esta receita oferece uma explosão de sabores e texturas. Acompanhado de guacamole cremoso, salsa fresca e finalizado com coentro e limão, este prato é perfeito para uma refeição leve e nutritiva com um toque de frescor.Ingredientes
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Instruções
1.Rehidrate a proteína texturizada de soja em água quente por 10 minutos e escorra.
2.Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho picados.
3.Adicione o pimentão picado, a proteína, o cominho, o sal e a pimenta.
4.Cozinhe por 10 minutos.
5.Aqueça as tortilhas e recheie com a mistura de soja, guacamole, salsa e decore com coentro e fatias de limão.
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