Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Talharim com Molho de Tomate Fresco
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico italiano reinventado: Talharim com Molho de Tomate Fresco. Esta receita combina a textura perfeita do talharim al dente com um molho caseiro de tomates frescos, perfumado com manjericão e realçado pelo toque salgado do parmesão. Uma refeição simples, rápida e cheia de sabor mediterrâneo que vai encantar seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o talharim em água fervente com sal até ficar al dente.
2.Enquanto isso, refogue o alho picado no azeite, adicione os tomates picados e cozinhe até formar um molho.
3.Tempere com sal, pimenta e acrescente o manjericão.
4.Misture o talharim cozido ao molho e sirva polvilhado com queijo parmesão.
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