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Tapenade de azeitonas verdes

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1 potinhoRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Proteínas

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Gorduras

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Sódio

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Descrição

Delicie-se com esta tapenade de azeitonas verdes, um antepasto mediterrâneo rico em sabores. Combinando azeitonas, alcaparras, nozes e ervas aromáticas, esta pasta rústica é perfeita para acompanhar pães e torradas. Fácil de preparar e repleta de sabor, é ideal para aperitivos ou como acompanhamento em suas refeições.

Ingredientes

azeitona verde sem caroço
1 xícara (chá)

alcaparra
1 colher (sopa)

6 nozes

alho
1 dente

azeite
4 colheres (sopa)

caldo de limão
1 colher (sopa)

shoyu (molho de soja)
1 colher (chá)

folhas de manjericão a gosto

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Instruções

1.["Coloque as azeitonas e as alcaparras numa peneira e lave sobre água corrente.

2.Deixe escorrer bem.", "Numa tábua, pique fino as azeitonas, as alcaparras, as nozes e o dente de alho, até formar uma pasta rústica.", "Transfira a pasta para uma tigela o junte o azeite, o suco de limão e o molho de soja.

3.Com as mãos, rasgue as folhas de manjericão, misture e sirva a seguir."]

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