1.Misture o polvilho doce e a água até formar uma massa grossa.
2.Adicione sal a gosto.
3.Em uma frigideira quente, espalhe a massa para formar uma camada fina e cozinhe por 2-3 minutos.
4.Adicione o recheio de sua preferência e dobre a tapioca ao meio.
5.Cozinhe por mais 1-2 minutos.