1.Em uma frigideira, coloque a goma de tapioca e deixe cozinhar por 1-2 minutos até que se forme uma base.
2.Vire a tapioca, coloque o queijo minas e a aveia por cima.
3.Dobre ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos até que o queijo derreta.
4.Sirva com fatias de banana e morango ao lado, e adicione mel ou adoçante a gosto.