1.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
2.2.
3.Coloque a goma de tapioca na frigideira, espalhando uniformemente para formar um disco.
4.3.
5.Deixe cozinhar por cerca de 1-2 minutos até formar uma base firme.
6.4.
7.Adicione o queijo muçarela e o presunto por cima.
8.5.
9.Dobre a tapioca ao meio e pressione levemente.
10.6.
11.Cozinhe por mais 1-2 minutos até o queijo derreter.
12.7.
13.Sirva com cheiro verde salpicado e uma salada de folhas verdes ao lado.