1.Corte o salmão e o abacate em cubos pequenos.
2.Pique a cebola roxa e o coentro.
3.Em uma tigela, misture o salmão, abacate, cebola, coentro, sal, pimenta e o suco de limão.
4.Misture bem e monte no prato.
5.Decore com coentro e sirva com as torradas ao lado.