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Tartine de queijo com pera grelhada

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Até 4 porçõesRendimento

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Sódio

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Descrição

Delicie-se com esta elegante tartine de queijo com pera grelhada. Fatias crocantes de pão italiano são cobertas com queijo emmenthal derretido e peras caramelizadas, finalizadas com um toque de mel. Uma combinação perfeita de sabores doces e salgados para um lanche sofisticado ou entrada impressionante.

Instruções

1.["Lave, seque e corte as miniperas em quartos.", "Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio.

2.Quando aquecer, regue com um fio de azeite e doure as fatias de pão por 1 minuto de cada lado.

3.Transfira as fatias para um prato e mantenha a frigideira em fogo médio.", "Regue a frigideira com 1 colher (chá) de azeite e disponha as miniperas com o lado cortado para baixo.

4.Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem bem tostadinhas.", "Com as miniperas ainda quentes, monte as bruschettas: coloque 4 fatias de queijo sobre cada fatia, cubra com 2 quartos de pêra, regue com mel e sirva a seguir."]

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