Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Têmpura de Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a Têmpura de Legumes, uma crocante combinação de abobrinha, cenoura, berinjela e pimentão. Com uma massa leve e frita na hora, é um ótimo aperitivo ou acompanhamento para suas refeições!Ingredientes
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Instruções
1.Corte os legumes em tiras finas.
2.Em uma tigela, misture o creme de arroz e a água gelada até formar uma massa leve.
3.Tempere com sal.
4.Aqueça o óleo em uma frigideira.
5.Mergulhe os legumes na massa e frite até ficarem dourados e crocantes.
6.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
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