Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tempura de Legumes
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma experiência culinária japonesa autêntica com este Tempura de Legumes crocante e leve. Uma mistura colorida de abobrinha, cenoura, brócolis e pimentão, envolta em uma massa delicada e frita à perfeição. Acompanhado por um molho shoyu com toque de gengibre, este prato oferece uma combinação irresistível de texturas e sabores.Ingredientes
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Instruções
1.Corte os legumes em tiras ou pedaços pequenos.
2.Em uma tigela, misture a farinha de trigo com água gelada e uma pitada de sal até obter uma massa leve.
3.Passe os legumes na massa e frite em óleo quente até dourar.
4.Retire e escorra em papel toalha.
5.Para o molho, misture o shoyu com o gengibre e sirva juntamente com os legumes.
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