Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tempura de Legumes
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta crocante Tempura de Legumes, preparada com abobrinha, batata-doce e pimentão, envoltos em uma massa leve e saborosa. Fritinhos até ficarem dourados, são perfeitos para acompanhar um bom molho shoyu e uma fatia de limão, trazendo frescor e sabor a cada mordida!Ingredientes
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Instruções
1.Corte os legumes em tiras.
2.Em uma tigela, misture a farinha, o ovo e a água gelada até ficar homogêneo.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
4.Passe os legumes na massa e frite até dourar.
5.Retire e coloque sobre papel toalha.
6.Sirva com molho shoyu e uma fatia de limão.
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