1.Fazer cortes em forma de losango no tender e colocar os cravos.
2.Misturar o mel, suco de laranja e canela.
3.Cobrir o tender com essa mistura e colocar o abacaxi em cima.
4.Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora, regando com o caldo da assadeira.