Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Terrine de Carne com Ervas Frescas
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta requintada Terrine de Carne com Ervas Frescas, uma mistura perfeita de carnes moídas e ervas aromáticas. Preparada com cuidado e assada lentamente, esta terrine oferece uma textura suave e um sabor complexo, ideal para ser servida como entrada sofisticada ou prato principal em ocasiões especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, ovos, creme de leite e as ervas frescas.
3.Tempere com sal e pimenta.
4.Unte uma forma de terrine com manteiga e forre com as fatias de pão de forma.
5.Despeje a mistura de carne na forma e alise a superfície.
6.Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria por cerca de 1 hora.
7.Deixe esfriar antes de desenformar e sirva decorado com ervas e pão crocante.
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