Name: Terrine de Queijo Coberta com Lascas de Amêndoas
Prep time: 30 minutos
Cook time: 0 minutos
Ingredients: 400g queijo cream cheese; 200g queijo feta; 200ml creme de leite; 100g cebola caramelizada; 2 dentes alho picado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 50g lascas de amêndoas; 1 pacote (12g) gelatina em pó; 100ml água

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Terrine de Queijo Coberta com Lascas de Amêndoas

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30 minutosPreparo

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6 porçõesRendimento

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Calorias

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Descrição

Delicie-se com esta sofisticada Terrine de Queijo Coberta com Lascas de Amêndoas. Uma combinação irresistível de queijos cremosos, cebola caramelizada e alho, finalizada com crocantes lascas de amêndoas. Perfeita para impressionar em ocasiões especiais ou para um aperitivo elegante.

Ingredientes

queijo cream cheese
400g

queijo feta
200g

creme de leite
200ml

cebola caramelizada
100g

alho picado
2 dentes

sal
a gosto

pimenta-do-reino
a gosto

lascas de amêndoas
50g

gelatina em pó
1 pacote (12g)

água
100ml

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Instruções

1.Prepare a gelatina de acordo com as instruções do pacote e reserve.

2.Em uma tigela, misture o cream cheese, o queijo feta, o creme de leite, a cebola caramelizada, o alho picado, sal e pimenta até obter uma mistura homogênea.

3.Adicione a gelatina dissolvida e misture bem.

4.Coloque a mistura em uma forma de terrine forrada com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

5.Desenforme a terrine e decore com as lascas de amêndoas por cima antes de servir.

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