1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Em uma frigideira, aqueça azeite e doure o alho.
3.Junte os legumes picados e refogue até ficarem macios.
4.Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que estejam rosados.
5.Misture tudo em uma tigela e sirva.