Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tigela de Quinoa com Legumes Grelhados, Grão-de-Bico e Molho Tahine
20 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refeição nutritiva e saborosa com nossa Tigela de Quinoa com Legumes Grelhados. Combinando quinoa macia, grão-de-bico proteico e uma variedade de legumes grelhados, esta tigela é realçada por um delicioso molho tahine com toque cítrico de limão. Uma opção saudável e colorida para um almoço leve ou jantar vegetariano.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa na água até ficar macia.
2.Grelhe os legumes temperados com azeite, sal e pimenta até ficarem dourados.
3.Misture a quinoa, os legumes grelhados e o grão-de-bico.
4.Regue com molho tahine e suco de limão e sirva.
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