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Tigela de Quinoa com Vegetais Coloridos
Tigela de Quinoa com Vegetais Coloridos
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição

Desfrute de uma refeição nutritiva e colorida com nossa Tigela de Quinoa com Vegetais Coloridos. Combinando a proteína da quinoa com a frescura do tomate, pepino, cenoura e abacate, esta tigela é uma explosão de sabores e texturas. Finalizada com sementes de girassol crocantes e um molho leve de azeite e limão, é uma opção saudável e deliciosa para qualquer hora do dia.

Ingredientes

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Instruções

1.Cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos ou até que a água tenha sido absorvida.
2.Reserve.
3.Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida com os vegetais picados (tomate, pepino, cenoura, abacate).
4.Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
5.Regue a mistura de quinoa com o molho e adicione as sementes de girassol.
6.Misture tudo cuidadosamente e sirva.
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