Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tilápia à Parmegiana
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma Tilápia à Parmegiana crocante por fora e suculenta por dentro. Filés de tilápia empanados, cobertos com molho de tomate e queijo muçarela derretido, finalizados com manjericão fresco. Uma versão leve e saborosa do clássico prato italiano, perfeita para um jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta.
2.Passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até dourarem.
4.Em um refratário, coloque os filés fritos, cubra com o molho de tomate e a muçarela.
5.Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até o queijo derreter.
6.Decore com manjericão antes de servir.
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