1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma assadeira, coloque os filés de tilápia e tempere com sal e pimenta.
3.Distribua os tomates, a cebola, as azeitonas e o alho por cima.
4.Regue com azeite e leve ao forno por 25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
5.Finalize com salsa picada antes de servir.