Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Tirinhas de Coxão Mole Acebolada
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Saboreie as Tirinhas de Coxão Mole Acebolada, uma deliciosa combinação de carne suculenta e cebolas caramelizadas. Perfeitas para um almoço aconchegante ou um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Corte o coxão mole em tirinhas e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e doure as tirinhas de carne em fogo alto.
3.Retire a carne e reserve.
4.Na mesma frigideira, adicione a cebola cortada em rodelas e refogue até ficar caramelizada.
5.Acrescente o alho picado e misture bem.
6.Adicione o vinho tinto e deixe evaporar um pouco.
7.Junte as tirinhas de carne de volta à frigideira, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos para incorporar os sabores.
8.Finalize com salsinha picada antes de servir.
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