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Tomate assado

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Até 6 porçõesRendimento

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Calorias

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Sódio

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Descrição

Descubra o sabor intenso dos tomates assados, uma receita simples e elegante que realça o doce natural dos tomates-holandeses. Com um toque de manjericão fresco e azeite, este prato aromático é perfeito como acompanhamento ou entrada. Fácil de preparar e delicioso de saborear!

Ingredientes

8 tomates-holandeses

azeite
2 colheres (sopa)

manjericão
3 ramos

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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Instruções

1.["Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).", "Lave, seque e corte os tomates em quartos no sentido do comprimento.

2.Transfira os tomates para o centro de uma assadeira grande, de preferência antiaderente.", "Adicione os ramos de manjericão, regue com o azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.

3.Misture com as mãos para envolver tudo no azeite e distribua os gomos na assadeira, com a parte da pele voltada para baixo — assim ela não se solta ao assar.", "Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos, ou até que os tomates estejam macios.

4.Sirva a seguir."]

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