1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Corte os tomates ao meio e retire as sementes.
3.Em uma tigela, misture o queijo mozzarella picado, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta.
4.Recheie os tomates com essa mistura.
5.Coloque os tomates em uma assadeira, regue com o azeite e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.