Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Torrada com Avocado, Tomate e Ovo Pochê
10 minutosPreparo
1 porçãoRendimento
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Descrição
Desperte seus sentidos com esta torrada gourmet de avocado, tomate e ovo pochê. Uma combinação perfeita de sabores e texturas, com o cremoso do abacate, a acidez do tomate e a suavidade do ovo pochê sobre uma crocante fatia de pão integral. Finalizada com ervas frescas e temperos, esta receita é uma opção saudável e deliciosa para um café da manhã especial ou um brunch sofisticado.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a água em uma panela e adicione uma colher de vinagre.
2.2.
3.Quebre o ovo em uma tigela e, delicadamente, despeje na água quente.
4.Cozinhe por 3-4 minutos.
5.3.
6.Enquanto isso, toste o pão integral.
7.4.
8.Amasse o abacate e espalhe sobre a torrada.
9.5.
10.Corte o tomate em rodelas e coloque sobre o abacate.
11.6.
12.Retire o ovo da água e coloque em cima da torrada.
13.Tempere com ervas, pimenta do reino e sal.
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