Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Torrada com ovo pochê, alface e molho de mostarda
5 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Desperte seus sentidos com esta torrada gourmet de ovo pochê! Fatias crocantes de pão integral são coroadas com um ovo perfeitamente pochê, folhas frescas de alface e um molho irresistível de mostarda e azeite. Uma combinação sofisticada de texturas e sabores que transformará seu café da manhã ou brunch em uma experiência culinária deliciosa e nutritiva.Ingredientes
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Instruções
1.Prepare o ovo pochê fervendo água com um pouco de vinagre.
2.Quebre o ovo em um recipiente e cuidadosamente coloque na água.
3.Cozinhe por 3-4 minutos.
4.Enquanto isso, toste o pão e faça um molho com mostarda, azeite, sal e pimenta.
5.Monte a torrada com alface, o ovo pochê em cima e regue com o molho.
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