Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Torrada de Brioche com Abacate e Ovo
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Comece o dia com uma irresistível Torrada de Brioche com Abacate e Ovo. Pão de brioche tostado coberto com abacate amassado, fatias de ovo cozido e um toque de ervas frescas. Uma explosão de sabor, especialmente acompanhada por um copo de suco de laranja fresco!Ingredientes
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Instruções
1.Toste as fatias de pão de brioche em uma frigideira ou torradeira.
2.Enquanto isso, cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 8 minutos para que fiquem cozidos mas ainda macios.
3.Amasse o abacate em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.
4.Espalhe o abacate sobre o pão tostado, coloque as fatias de ovo cozido por cima, polvilhe as ervas frescas e mais pimenta-do-reino.
5.Sirva ao lado de um copo de suco de laranja fresco.
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