1.Corte a barriga de porco em cubos.
2.2.
3.Tempere com sal, alho e pimenta-do-reino.
4.3.
5.Deixe marinar por 30 minutos.
6.4.
7.Em uma panela, aqueça óleo em fogo médio.
8.5.
9.Adicione os cubos de carne e frite até dourar e ficar bem crocante.
10.6.
11.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
12.7.
13.Sirva quente, acompanhado de molho de pimenta.