Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Torresmo de Panela de Pressão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um torresmo crocante e suculento, preparado na panela de pressão para maior praticidade. Feito com barriga de porco temperada com sal e limão, este petisco irresistível fica dourado e crocante ao fritar na própria gordura. Perfeito para acompanhar uma cerveja gelada ou como aperitivo em suas reuniões com amigos e família.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a barriga de porco em cubos e tempere com sal.
2.Coloque na panela de pressão com água suficiente para cobrir.
3.Feche a panela e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
4.Após esse tempo, abra e deixe fritar na própria gordura até que fiquem dourados e crocantes.
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