1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Prepare a massa da torta e coloque-a em uma forma.
3.Em uma tigela, misture a nata, o açúcar, as gemas e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
4.Despeje o recheio na massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
5.Deixe esfriar, decore com frutas e polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.