Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Torta de Abacaxi com Base de Bolo
40 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível Torta de Abacaxi com Base de Bolo! Uma combinação perfeita de massa macia e um recheio cremoso de abacaxi, coroada com rodelas douradas da fruta. Ideal para um lanche da tarde especial ou para impressionar seus convidados em ocasiões festivas. A base de bolo caseiro é complementada por um recheio refrescante, criando uma sobremesa que é um verdadeiro prazer tropical. Fácil de preparar e impossível de resistir!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
3.Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.
4.Misture a farinha com o fermento e adicione ao creme, alternando com o leite.
5.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
6.Para o recheio, escorra o abacaxi e reserve a calda.
7.Hidrate a gelatina na água quente e misture com o creme de leite e o abacaxi.
8.Depois que a massa esfriar, faça uma camada com o recheio e finaliza com rodelas de abacaxi por cima.
9.Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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